À la carte

 

Ala Carte voimassa 15.10.2020 alkaen.

Kolmen ruokalajin menu 47 €

Juomapaketti kolmelle ruokalajille 30 € 
Välijuustot 5 € 

Three courses menu 47 €
Beverage package for three courses 30 €
Small cheeses between main and dessert 5 €

Alkuruoat


  • Omena-sellerikeittoa
    11 €

    Apple and celeriac soup

  • Savustettua muikkua, paahdettua perunaa ja tilliä
    12 €

    Smoked vendaces with roasted potatoes and dill

  • Hirven routapaistia, karviaista ja katajaa
    12€

    Roasted moose, gooseberries and juniper

Pääruoat


  • Naudan sisäfilee 150g, pariisinperunoita, sipulipyreetä ja tummaa sinappikastiketta
    31 €

    Beef fillet 150g, parisienne potatoes, onion puree and mustard sauce 

  • Päivän kala
    28 €
    Fish of the day
  • Peuranpaistia, maa-artisokkapyreetä, palsternakkaa ja punaherukkakastiketta
    30 €

    Deer roast with Jerusalem artichoke puree, parsnip and redcurrant sauce

  • Suolapaahdettua selleriä, punajuurihummusta ja yrttiöljyä
    27 €

    Salt roasted celeriac, beet root hummus and herb oil

Jälkiruoat


  • Crème brûlée
    10 €
    Crème brûlée
  • Suomalaisia juustoja ja keittiömestarin hilloketta
    11 €
    Finnish cheeses and chef’s jam
  • Kahvipannacottaa, valkosuklaata ja pähkinää
    12 €

    Coffee pannacotta with white chocolate and nuts

  • Tarte tatin ja calvadosjäätelöä
    12 €

    Tarte tatin with calvados ice cream

Ravintola Henriks
Satamakatu 7, Tampere
Finland

Tilaa uutiskirje

© Henriks | web Davas