À la carte

Alkuruoat

• Omena-sellerikeittoa

  11 €

  Apple and celeriac soup

• Savustettua muikkua, paahdettua perunaa ja tilliä

  12 €

  Smoked vendaces with roasted potatoes and dill

• Hirven routapaistia, karviaista ja katajaa

  12€

  Roasted moose, gooseberries and juniper

Pääruoat

• Naudan sisäfilee 150g, pariisinperunoita, sipulipyreetä ja tummaa sinappikastiketta

  31 €

  Beef fillet 150g, parisienne potatoes, onion puree and mustard sauce 

• Päivän kala

  28 €
  Fish of the day
• Ylikypsää naudan poskea, palsternakkapyreetä, punajuurta ja katajanmarjaa

  30 €

  Beef cheeks with parsnip puree, beet roots and juniper

• Suolapaahdettua selleriä, punajuurihummusta ja yrttiöljyä

  27 €

  Salt roasted celeriac, beet root hummus and herb oil

Jälkiruoat

• Crème brûlée

  10 €
  Crème brûlée
• Suomalaisia juustoja ja keittiömestarin hilloketta

  11 €
  Finnish cheeses and chef’s jam
• Kahvipannacottaa, valkosuklaata ja pähkinää

  12 €

  Coffee pannacotta with white chocolate and nuts

• Tarte tatin ja calvadosjäätelöä

  12 €

  Tarte tatin with calvados ice cream