Marraskuun toisena sunnuntaina, 14.11.21 on aika onnitella isää, isiä, faijaa, pappaa, vaaria tai isoisää. Mikä olisikaan parempi tapa se tehdä, kuin tuomalla hänet nauttimaan hyvästä ruuastamme ja palvelustamme. Olemme suunnitelleet juhlamenun joka nostaa päivän arvoisellensa tasolle. Suosittelemme varaamaan pöydän hyvissä ajoin. Lämpimästi tervetuloa vieraaksemme, olemme täällä teitä varten!
Isänpäivämenu 2021
Alkuruoka:
Suppilovahverokeittoa L,G
TAI
Riimihärkää, keltajuurta ja piparjuurikreemiä L,G
Pääruoka:
Paistettua kuhaa, duchesse-perunaa, kasviksia ja rapukastiketta L,G
TAI
Ylikypsää peuranpaistia, maa-artisokkapyreetä, paahdettuja juureksia ja karpalokastiketta L,G
TAI
Naudan sisäfilee 150g, palsternakkapyreetä, paahdettua perunaa ja viskikastiketta (+6€) L,G
Jälkiruoka:
Creme brulee L,G
TAI
Omena-inkiväärikakkua, hillottua kurpitsaa ja mascarponejäätelöä L,G
Menu á 51€
Muistaa voi myös lahjakortilla ravintolaamme, ostamalla kätevästi lahjakorttikaupastamme tai hakemalla se meiltä paikanpäältä Satamakadulta.
Lokakuun lopulla saamme erän kotimaista tryffeliä ja lisäksi vietämme saksalaisten pinot noir -viinien viikkoa 26.-30.10. Olemme suunnitelleet viineihin yhdistäen herkullisen syysmenun, jossa tietysti hyödynnämme kauden parhaita raaka-aineita.
Henriksin keittiömestarin syysmenu 2021
Poron routapaistia, puikulaperunaa, tryffeliä ja karpaloa
***
Sorsaa kahdella tapaa, tryffelillä maustettu perunafondant, keltajuurta ja konjakkikastiketta
***
Suklaata, lakritsia ja puolukkaa
Menu á 52 €
Viinipaketti menulle á 32 €
Tryffeleiden saatavuuden vuoksi menua on saatavilla rajoitettu määrä. Pöytävarauksen teet kätevästi netin kautta.
Haluamme pitää kiinni hyvistä asioista. Teemme kaiken ruuan alusta asti itse keittiössämme ja käytämme mahdollisuuksien mukaan puhtaita kotimaisia raaka-aineita. Kyllä, tämä vie aikaa ja resursseja mutta meistä se on ainoa oikea tapa tehdä ruokaa asiakkaillemme. Oma kalastajamme Tommi, oma sienen- ja marjanpoimijamme Maija-Leena auttaa meitä puhtaiden ja laadukkaitten raaka-aineiden hankinnassa.
Myös salin puolella haluamme tarjota parasta. Tarjoilemme ilolla ruuan pöytään niin lounaalla, lauantaibrunssillamme kuin illallisellakin. Meillä asiakas saa istahtaa valmiiksi katettuun kauniiseen pöytään ja nauttia hetkestä. Joustamme mielellämme myös aukioloajoissa, meiltä voi kysyä yksityistilaisuutta esim. pikkujouluihin tai syntymäpäiviin. Kysy rohkeasti, me vastaamme mielellämme.
Ravintola Henriks sijaitsee yhdessä Tampereen keskustan kauneimmista ja vanhemmista taloista. Lämpimästi tervetuloa astumaan ihanaan hetkeen kanssamme. Olemme täällä teitä varten!
Nähdään Henriksissä! T. Mira, Suvi, Heini, Valtteri, Kalle ja Sebastian
Ravintola Henriks on lähellä Tampereen teattereita ja meillä onkin hieno mahdollisuus tarjoilla ruokaa ennen tai jälkeen teatteria. Olemme joustavia aukioloaikojemme suhteen ja esimerkiksi ryhmät voivat kysyä herkullista lauantaibrunssiamme alkamaan jo klo 11. Olemme suunnitelleet myös valmiin teatterimenukokonaisuuden joka on mahdollista tulla nauttimaan etkäteen tilattuna yli 8 henkilön seurueella. Kysy meiltä lisää henriks@henriks.fi tai 040 712 6662, vastaamme mielellämme. Lämpimästi tervetuloa nauttimaan Tampereen teattereista, hyvästä ruuasta ja vieraanvaraisuudestamme!
Tule oppimaan uutta saksalaisesta Silvaner-rypäleestä. Tastingissä ohjausta antaa ihana viiniasiantuntija ja bloggari Anniina Schreiner. Hänen bloginsa wineandbeond pureutuu hienosti viineihin ja tarinoihin viinien takana. Luvassa siis varmasti mielenkiintoinen ilta ihanien viinien, mukaansa tempaavien tarinoiden sekä pienen purtavan kera. Tastingin hinta 30€/hlö sisältäen 4 maistettavaa viiniä ja pienen tapaslautasen. Paikkoja rajoitetusti, varaa pian omasi!
Henriksin väki toivottaa hyvää juhannusta ja ihanaa kesää!
Olemme normaalisti avoinna vielä 22.-23.6. klo 11-21 ja to 24.6. lähdemme juhannuksen viettoon lounaan jälkeen. Juhannuksen jälkeen lounas jää tauolle ja siirrymme kesäaukioloihin. Voimassa olevan ruokalistan löydät täältä.
29.6. – 10.7. olemme avoinna
Ti-to klo 16-21
Pe klo 16-22
La klo 12-22 (brunssi klo 12-15)
11. – 22.7. Lomailemme ja ravintola on suljettu.
23.7. – 8.8. olemme avoinna
Ti-to klo 16-21
Pe klo 16-22
La klo 12-22 (brunssi klo 12-15)
Keittiö sulkeutuu puoli tuntia ennen sulkemiaikaa. Joustamme aukioloajoissa.
Lounas jatkuu ja palaamme normaaleihin aukioloaikoihimme tiistaina 10.8.
Supermarsu on muuttanut Tampereelle! Paula Norosen lastenkirjoista tuttu hahmo seikkailee ympäri kaupunkia tutustuen uuteen kotipaikkaansa. Supermarsu tykkää erityisesti seurailla lasten touhuja ja auttaa ystäviään, pikku pörriäisiä.
Nyt Supermarsu on lähtenyt viettämään ihanaa kesäpäivää Tampereen keskustaan ja voitkin bongata sen mielipuuhissaan liikkeiden ikkunoissa.
Kotoa lähtiessään Supermarsulta jäi kuitenkin epähuomiossa mehiläistarhan ovi auki ja pikku pörriäiset ovat nyt karkuteillä pitkin kaupunkia.
Lähde auttamaan Supermarsua ja etsimään pörriäisiä. Ratkaistuasi pörriäisten sijainnit, saat tietoosi kuusikirjaimisen tunnussanan. Sen avulla pääset osallistumaan kilpailuun osoitteessa kesätampere.fi ja voit voittaa lahjakortteja (3 x 100€) Supermarsun lemppariliikkeisiin!
Pörriäisiä on karkuteillä runsaasti. Kaikeksi onneksi ne on helppo löytää Supermarsun jättämän kartan avulla. Kartan löydät osoitteesta www.kesätampere.fi ja Kesä Tampere -lehden välistä (ilmestyy 10.6.).
Teemme jälleen juhannukseksi suosittuja take away-kassejamme. Keittiömestarimme suunnitteli tähän keskikesän juhlaan valikoiman herkkuja jotka valmistuvat niin kotiuunissa kuin mökin grillilläkin.
Kassi sisältää:
Perunasalaattia L,G
Kaalisalaattia L,G
Kasvisgrillivartaat L,G
Savulohta L,G
Naudan ribsejä ja BBQ-kastiketta L,G
Pikkelöityjä kesän kasviksia L,G
Hinta: 60€/2 hlö tai 110€/4hlö
Tilaukset sähköpostitse henriks@henriks.fi ja nouto keskiviikkona 23.6 tai torstaina 24.6. klo 12-15. Tilaukset viimeistään lauantaina 19.6 .
