RIESLING VIIKOT HENRIKSISSÄ 23.5.-3.6. 2023

Varma kevään merkki on Riesling viikkojen alkaminen kaupungissa. Kevään 2023 Riesling menu Henriksissä on kevyen kalaisa. Keittömestarimme on loihtinut jälleen classikoita Henriksin tapaan. Viinipaketissa on Hessenin Prinssin takuuvarma perusriesling eli Prinz von Hessen Riesling classic Reinin laaksosta ja Franz Hahnin viinitalon kuivaa Rieslingiä Pfalzin alueelta. Varaa paikkasi rypäleiden kunigattaren seuraan ja tule nauttimaan Henriksin rennosta ja tyylikkäästä palvelusta.  

Riesling -menu 2023

Graavisiika Tartar

xxx

Kuharulla

Kevätsipulia, valkosipulia, voita

Tilli- Beurre Blanc

xxx

Raparperi Crèmè Bruleé,

Menu á 57€ Viinipaketti á 39€

HYVÄÄ RUOKAHALUA!

BON APPETIT!

 

Vappubrunssi 2023

Ravintola Henriks lähellä Tampereen työväenteatteria
Ravintola Henriks on lähellä Tampereen työväenteatteria. Hyvää ruokaa ennen tai jälkeen teatterin.

Jatka lukemista

Kauden puhutuin herkku, blinit!


Vastapaistetut ja rapeat blinit kuuluvat nyt näin kevättalven herkkuihin. Henriksissä blinit tarjoillaan hyvinkin perinteisesti suolakurkun, punasipulin, smetanan, kirjolohen mädin ja lohimoussen kanssa, nam! Blinien kanssa kuuluu myös tietysti nauttia lasillinen kuohuvaa;) Esimerkiksi espanjalainen Mas Peren Cava on erinomainen kaveri blinien kylkeen
Blinien tarjoilu ulottuu aina helmikuun loppuun saakka, vielä kerkeät!

Jatka lukemista

HENRIKSIN JOULULOUNAS 13.12-22.12.2022

     
   
Jouluinen alkupalapöytä
TAI
Rapukeittoa
***
Peuran sisäpaistia, punakaalia, puolukkaa,
rosmariiniperunaa ja punaviinikastiketta
TAI
Päivän kalaa ja maa-artisokkarisottoa
TAI
Punajuurta, ohraa ja pähkinää
***
Kotimaisia juustoja ja keittiömestarin hilloketta
***
Henriksin valkosuklaa-puolukka mannapuuroa
54€
Pääruoka vaihtoehtona myös kotimainen naudan sisäfilee 150g  +6€

ISÄNPÄIVÄN VIETTOON HENRIKSIIN 13.11.2022

Kuvan taustalla Säde Nummisen ”Kaikesta selvii” maalaus

”Isän vuoro juhlia, ei tänään tehdä työtä. Isä saa vain levätä. Olkoon onni myötä!”

Isänpäivä on juhlapäivä, jota vietetään isien kunniaksi ja muistoksi<3 Sitä juhlitaan vuosittain aina marraskuun toisena viikonloppuna. Olemme silloin poikkeuksellisesti auki klo 13-17! Meillä Henriksin keittiö on suunnitellut tätä varten menukokonaisuuden, josta pääset kokoamaan oman mieleisen menun valiten aina kahdesta vaihtoehdosta alku-, pää- ja jälkiruoan

ALKUUN

Maa-artisokkakeittoa

tai

Henriksin tartar

PÄÄRUOAKSI

Peuranpaistia, röstiperunaa ja

rosmariinikastiketta

tai

kuhaa, perunakakkua ja beurre blanc kastiketta

JÄLKIRUOAKSI

Creme Brulee

tai

Suklaakakkua ja viskijäätelöä

54€

Pääruokavaihtoehtona

naudan kotimainen sisäfile 150g +6€

Tervetuloa nauttimaan

Syksyinen Pinot Noir-viikko Henriksissä

Varma syksyn merkki on Saksan viinien Pinot Noir-viikko. Viikkoa vietetään tänä vuonna 25.-29.10.2022. Saadaksemme saksalaiset viinit loistoonsa keittiömme suunnitteli viikolle oman Pinot Noir-menun. Menussa maistuvat vahvasti riista ja syksyn maut. Tervetuloa nauttimaan hyvän ruuan ja saksalaisten viinien liitosta.
PINOT NOIR MENU 2022
***
Porocarpaccio ja karpaloa
***
Peuranpaistia, rosmariiniperunafondant, kanttarellia ja mustaherukkakastiketta
***
Välijuustoja keittiömestarin hillokkeen ja näkkileivän kera

Henriksin juhannusboxi 2022

Pian on taas aika juhannusrientojen ja olemme suunnitelleet herkullisen juhannusboxin, jotta ruoanlaitto olisi helppoa ja aikaa olemiselle sekä seurustelulle jää enemmän.
Henriksin juhannusboxi 2022
Porsaanribsejä ja bbq-kastiketta L,G
Naudanlihapastramia L,G
Gubbrora- sillisalaattia L,G
Perunasalaattia L,G
Grillikasvisvartaita L,G
Marinoitua kaalia L,G
Pikkelöityjä kasviksia L,G
Talon juurileipää L
Hinta 65€/2hlö, 120€/4hlö
Boxin ruoat ovat esikypsennettyjä ja ribsit, vartaat sekä kaali viimeistellään grillissä, pannulla tai uunissa. Boxin mukaan laitamme selkeät ohjeet. Juhannusboxien tilauksia otamme vastaan ensisijaisesti sähköpostitse henriks@henriks.fi perjantaihin 17.6.22 saakka. Boxit ovat noudettavissa keskiviikkona 22.6. klo 16-20 tai torstaina 23.6. klo 12-14. Ilmoitathan tilatessasi kumpana päivänä haluat boxin noutaa.

2022, Henriks, juhannus, käsintehtyä, ravintola, ravintola tampere, ruoka, ruokaa mukaan, Satamakatu7, take away, take away boxi, tampere

Helatorstai 26.5.2022

Ravintola Henriks on auki ja palvelee helatorstaina 26.5.2022 klo 14-21. Tarjoilemme herkullista ala carte-listaamme, ei lounasta. Lämpimästi tervetuloa!

MM-kisat Tampereella!

Olemme vahvasti mukana Tampereen kiekkohuumassa. Teemme yhteistyötä Tampere Visit kanssa saadaksemme kaupunkiin #kaikkienaikojenkisat! Toivotamme kisavieraat lämpimästi tervetulleeksi vieraaksemme lounaalle, brunssille tai illalliselle. Kysy meiltä tarjous myös ryhmäruokailuihin. Huomioithan myös Tamperepassin tarjouksemme! #MukanaTekemässä, #KiekonKoti, #TampereHomeOfHockey, @tamperetunnetuksipassi.

2022, Henriks, hyvä palvelu, hyvä ruoka, jääkiekko, kaupungin paras pihvi, keskustassa, MMkisat, Nokia Areena, Ratinan lähellä, ravintola, ravintola tampere, tampere

Nyt juhlistetaan äitejä!

Ihana toukokuu ja toinen sunnuntai. Se on tärkeä päivä monessa suomalaisessa kodissa. Silloin on lupa juhlia ja juhlistaa, hemmotella ja herkistää. Nostaa jalustalle Äiti ja kiittää kaikesta. Jotta äiti saa viettää ihanaa äitienpäivää, niin varaa pikaisesti pöytä meiltä. Olemme kattaneet pöydät kauniisti ja valmistaneet 3-ruokalajin juhlamenun. Tervetuloa palveltavaksi ja nauttimaan herkullisesta ruuasta. Olemme täällä teitä varten!
Henriksin Äitienpäivä 2022:
Parsakeittoa L,G
TAI
Nieriächevice, parsaa, perunaa ja jugurttia L,G
****
Paistettua kuhaa, perunaohukainen, hernepyrettä, paahdetut kasvikset ja beurre blanc-kastiketta L,G
TAI
Ylikypsää karitsaa, perunaa, kaalia ja salviakastiketta L,G
TAI
Nokkosohukaisia, kaalia ja beurre blanc-kastiketta L,G
TAI
Sisäfile 150g, porkkanapyrettä, palsternakkaa ja bearnaise-kastiketta L,G +6€
****
Creme brulee L,G

© Henriks | web Davas