Menut

Menut eivät ole valitettavasti sellaisenaan saatavissa ajalla 11.-20.1.2022

Menu Henriks

Maa-artisokkakeittoa

Jerusalem artichoke soup

___

Poron routapaistia, karpaloa ja jäkälää

Roasted reindeer, cranberries and lichen

___

Naudan etuselkää, perunafondant ja punaviinikastiketta

Glazed beef chuck, potato fondant and red wine sauce

___

Lajitelma suomalaisia juustoja

Finnish cheeses
___

Suklaata, puolukkaa ja lakritsijuurta

Chocolate, lingonberries and licorice root

___

Menu 59 €
Juomapaketti/wines for the menu 39 €

Kasvismenu

Vegetarian menu

Maa-artisokkakeittoa

Jerusalem artichoke soup

___

Punajuuritartar, portviiniä ja sinihomejuustoa

Beetroot tartar, portwine and blue cheese

___

Savustettua lanttua, kauraa ja omenaa

Smoked swede, oat and apples

___

Lajitelma suomalaisia juustoja

Finnish cheeses
___

Maustekakkua, päärynää
ja glögiä

Seasonal spiced cake with pear and glogg

Menu 53 €
Juomapaketti/wines for the menu 39 € 

Ryhmämenu

Tarjoamme ryhmämenua yli 8 hengen ryhmille ennakkotilauksesta. Ryhmämenu voimassa 7.9.-30.10.2021.

  • Menu
    á 51 €
  • Pelkkä pääruoka
    á 31 €
  • 2 ruokalajia (alku- & pääruoka tai pää- & jälkiruoka)
    42 €
ALKURUOKA:
Maa-artisokkakeittoa ja juuressipsiä L,G
TAI
Savukalamoussea, perunakroketti ja fenkolia L,G
***
PÄÄRUOKA:
Glaseerattua ylikypsää naudan etuselkää, perunafondant, paahdettuja juureksia ja punaviinikastiketta L,G
TAI
Päivän kalaa (kuhaa, siikaa tai nieriää), puikulapyrettä, kauden kasviksia ja paahdettua voikastiketta L,G
TAI
Suolapaahdettua lanttua, kaurattoa, talviomenaa, kauden juureksia ja siiderikastiketta L,G

***
VÄLIJUUSTOT:
Suomalaisia juustoja ja keittiömestarin hilloketta L,G
***
JÄLKIRUOKA:
Suklaakakkua, puolukkaa ja kinuskia L,G

Bistromenu

  • Valkosipulietanoita ja sinihomejuustoa
    11 €
  • Risotto kauden raaka-aineista
    18 €
  • Henriksin kalasoppa
    14 €
  • Pidätämme oikeuden muutoksiin.

© Henriks | web Davas