Korvasienikeittoa

False morel soup
___

Possukroketti, omenaa
ja herukanlehteä

Pork croquet with apple
and black currant leaves
___

Päivän kala

Fish of the day
___

Lajitelma suomalaisia juustoja

Finnish cheeses
___

Sitruunaparfait, lakritsia
ja hillottua sitruunaa

Lemon parfait with licorice
and jammed lemon
___

Menu 56 €
Juomapaketti/wines for the menu 37 €

Vegetarian menu

Korvasienikeittoa

False morel soup
___

Risotto kauden raaka-aineista

Risotto with seasonal ingredients
___

Grillattua varhaiskaalia, punaisia
linssejä, naattiporkkanaa
ja beurre blanc -kastiketta

Grilled early cabbage,
red lentils, carrots and beurre blanc
___

Lajitelma suomalaisia juustoja

Finnish cheeses
___

Raparperia, kauraa
ja paahdettua valkosuklaata

Rhubarb, oat and roasted
white chocolate
___

Menu 47 €
Juomapaketti/wines for the menu 37 €