Toivotamme kaikille ihanille asiakkaillemme sekä yhteistyökumppaneillemme rauhaisaa joulua ja suuri kiitos vuodesta. Vetäydymme lepäämään joulun pyhiksi jotta voimme taas iloisin mielin palvella teitä vuoden lopulla sekä tulevana vuotena.
Juhlimme vuoden viimeistä päivää erikoismenulla joka on tarjolla vain yhden illan. Keittiömestarimme Valtteri Hakkarainen on suunnitellut herkullisen menun jolla uudenvuoden juhlinta saa arvoisensa illan. Tarjolla valintanne mukaan joko 4- tai 6-ruokalajin menu. Menu ohessa:
UUDENVUODEN JUHLAMENU
Palsternakkakeittoa ja juuressipsiä ***
Ravun pyrstöjä, brioissia ja mätiä
Kuohuviinisorbettia
Paistettua kuhaa, perunaa, fenkolia ja
hollandaisekastiketta ***
TAI
Karitsan paahtopaistia, palsternakkaa, kauden kasviksia ja portviinikastiketta *
Kotimaisia juustoja ***
Rommia ja vaniljaa***
4-ruokalajia *** 54€
6-ruokalajia 62€
Lämpimästi tervetuloa viettämään juhlaa kanssamme! Nostakaamme malja uudelle vuodelle, kippis!
Kohotamme maljan rakkaalle isänmaallemme perjantaina 6.12. Henriks juhlii Suomen itsenäisyyspäivää työnmerkeissä klo 13-17. Keittiömestarimme Valtteri Hakkarainen on koonnut 3.- tai 5.- ruokalajin FINLANDIA-juhlamenun tälle hienolle päivälle. Menussa maistuu kotimaiset herkut kalasta kasviksiin, juureksista lihaan. Vaalimme periaatettamme käyttää raaka-aineissa mahdollisimman paljon kotimaisia, puhtaita raaka-aineita joita voimme ylpeydellä tarjoilla käsintehtynä, arkena ja juhlana. Lämpimästi tervetuloa kanssamme juhlistamaan tätä erityistä päivää.
MENU FINLANDIA
Kurpitsakeittoa
Graavattua siikaa,perunaa ja mätiä
Sorsan rintaa, perunaa, punajuurta ja karviaiskastiketta
TAI
Kuhaa, perunaa, kasviksia ja hollandaisekastiketta
Kotimaisia juustoja ja keittiömestarin hilloketta
Punaviini-suklaakakkua, punajuurta ja tuorejuustoa
Joulu on taas, joulu on taas, kattilat täynnä puuroo. Kyllä niissä kattiloissa valmistuu paljon muitakin herkkuja kuin puuroa. Alkupalanoutopöytään on katettuna ihania jouluisia makuja, herkkuja jotka siirtävät ajatukset tulevaan jouluun ja vievät kielen mennessään. Pääruokavaihtoehtoja on valittavana kolme ja lounas huipentuu jouluiseen jälkiruokaan. Nyt sitä saa, nyt sitä saa, vatsansa täyteen puuroo…. eikun Henriksin herkkuja! Lämpimästi tervetuloa palveltavaksi ja herkuttelemaan, olemme täällä teitä varten.
Joululounas 2019
Jouluinen alkuruokapöytä
***
Ylikypsää naudanrintaa, kaneliporkkanoita, perunaa ja portviinikastiketta
TAI
Paistettua kuhaa, herne-perunapyrettä ja sitruunakastiketta
TAI
Sisäfileepihvi 150g, palsternakkamuhennosta ja punaviinikastiketta (+6€)
TAI
Savustettua lanttua, ohraa, paahdettua voita ja talviomenaa
Meillä on useiden vuosikymmenien tietotaito pikkujoulujen järjestämisestä. Räätälöimme juhlat kuten haluatte ja varmistamme että iloinen iltanne toteutuu toivomallanne tavalla. Kaunis ravintolasalimme on varattavissa myös yksityiskäyttöön. Intiimit, ilmaiset kabinettimme ovat oivallinen valinta silloin kuin toivotte yksityisyyttä tai ryhmänne on pienempi. Pyydä rohkeasti tarjous tai tule paikanpäälle meitä katsomaan. Olemme täällä teitä varten!
Syyskuun viimeisenä viikonloppuna 27.-28.9.2019 tarjoilemme erikoismenua. Juhlistamme erilaisia syksyn ”saaliita” sekä rakasta kotikaupunkiamme Tamperetta sen 240 vuotispäivänään. Keittiömestarimme Valtteri Hakkarainen on luonut hienon 6- tai 9-ruokalajin kokonaisuuden jossa syksyn mahtavat maut pääsevät oikeuksiinsa. Tule ihmeessä maistamaan mihin taipuu sorsa, peura, omena, kaali tai vaikkapa mustikka tämän innovatiivisen ja taitavan kokin käsittelyssä. Suosittelemme tekemään pikaisesti pöytävarauksen koska paikkoja on rajoitetusti tarjolla. Lämpimästi tervetuloa erityiseen iltaamme.
Haluamme vahvasti elävöittää Tampereen keskustaa ja olemme monessa tapahtumassa mukana. Toivotammekin teidät tervetulleeksi osaltamme Tampereen Rotisseursien järjestämään kilpiravintoloiden iltaan Tamperereen kauppahalliin lauantaina 14.9. klo 20 alkaen.
Olemme 9 muun ravintolan kanssa suunnitelleet oman pienen herkkuannoksen jonka maistamalla voitte tutustua meihin ja ruokafilosofiaamme. Tarjoilemme tänä vuonna itsetehtyä possumakkaraa ja hapankaalia. Osta fiestaan liput täältä https://www.lyyti.fi/reg/Kauppahallin_Herkkufiesta ja tule nauttimaan erityisestä illasta kanssamme. Henriks-rennon tyylikkäästi, arkena ja juhlassa.
Juhlitaan yhdessä sunnuntaina 12.5. maailman tärkeimpien ihmisten päivää. Äiti,mamma, mutsi, äippä, äityli, rakkaalla on monta nimeä. Nimellä ei ole väliä, mutta juhlaan on varmasti kaikilla aihetta. Ihanan juhlan äiti saa kun tuot hänet meille palveltavaksi ja nauttimaan hyvää ruokaa. Olemme valmistaneet herkullisen 3-ruokalajin menun äitien kunniksi. Jotta koko perhe nauttisi hetkestä alkuruokavaihtoehtoja on kaksi ja pääruokavaihtoehtoja kolme. Suosittelemme pöytävarausta mahdollisimman pian. Henriks-rennon tyylikkäästi. Aina.