Avainsana: hyvä ruoka

Henriksin ruokavuosi osa 3: Talven taikaa

Tampereen ulkolumahdollisuuksissa ei juurikaan ole näkynyt talven taikaa mutta onneksi voimme sellaista loihtia edes lautasille. Henriksin ruokavuosi osa 3 on tarjolla rajoitetun ajan viikonloppuna  7.-8.2.2020. Keittiömestarimme Valtteri Hakkarainen on  käyttänyt luovuuttaan ja suunnitellut menun Talven taikaa. Menussa maistuu kotimaiset juurekset, kala sekä kauden hedelmät. Menu valittavana 6- tai 9-ruokalajin mittaisena 56€/74€. Lämpimästi tervetuloa nauttimaan herkullisista ja ehkäpä yllättävistä talven mauista.

TALVEN TAIKAA

Madekeittoa *

Grillattu naurista, kalan nahkasipsiä ja savustettua mateen maksaa

Säilöttyä maa-artisokkaa, suolattua perunaa, kylmäsavustettua mateen mätiä ja salaattia

Punajuuri tartar, saksanpähkinää, selinin sinistä ja hunajavinegretteä *

Välisorbetti

Suolattua silakkaa, perunaröstiä, smetanaa ja kurkkua *

Savustettua lanttua, pähkinävoita ja talviomenaa *

Välijuusto *

Creme brulee *

*=6 ruokalajin menu

 

erikoismenu, Hakkarainen, Henriks, hyvä palvelu, hyvä ruoka, ilmainen kabinetti, keskustassa, kilpiravintola, Laukontorin lähellä, maistelumenu, paistinkääntäjät, Ratinan lähellä, ravintola, ruoka, sesonki, talventaikaa, tampere, teatterin lähellä, tervetuloa

Vuosi 2020

Ravintola Henriks

Onnea ja iloa vuodelle 2020!

Olkoon tämä vuosi hyvä ja tapahtumarikas niin teille kuin meillekin. Olemme palanneet normaaleihin aukioloaikoihimme. Lounaamme palvelee teitä ti-pe klo 11-14. Suosittua lauantaibrunssiamme tarjoillaan klo 12-15 joka lauantai. Sesonkiin vahvasti sidoksissa olevaa ala cartea kannattaa tulla maistamaan pidemmältäkin. Muistattehan että käytössänne on ilmaiset kabinettimme ruokailun yhteydessä. Iso ja pienempi kabinettimme soveltuvat hyvin kokouksiin, perhejuhliin, illanviettoihin, ruokailuihin, palavereihin ja vaikka mihin yhdessä keksitäänkin. Ota meihin rennosti yhteyttä, olemme täällä teitä varten. Vietetään yhdessä mahtava vuosi.

2020, Henriks, hyvä palvelu, hyvä ruoka, ilmainen kabinetti, kaupungin paras pihvi, keskustassa, kilpiravintola, Laukontorin lähellä, Ratinan lähellä, ravintola, ruoka, tampere, teatterin lähellä, tervetuloa

Uudenvuoden ilta

Juhlimme vuoden viimeistä päivää erikoismenulla joka on tarjolla vain yhden illan. Keittiömestarimme Valtteri Hakkarainen on suunnitellut herkullisen menun jolla uudenvuoden juhlinta saa arvoisensa illan. Tarjolla valintanne mukaan joko 4- tai 6-ruokalajin menu. Menu ohessa:

UUDENVUODEN JUHLAMENU

Palsternakkakeittoa ja juuressipsiä ***
Ravun pyrstöjä, brioissia ja mätiä
Kuohuviinisorbettia
Paistettua kuhaa, perunaa, fenkolia ja
hollandaisekastiketta ***
TAI
Karitsan paahtopaistia, palsternakkaa, kauden kasviksia ja portviinikastiketta *
Kotimaisia juustoja ***
Rommia ja vaniljaa***
4-ruokalajia *** 54€
6-ruokalajia        62€
Lämpimästi tervetuloa viettämään juhlaa kanssamme! Nostakaamme malja uudelle vuodelle, kippis!

2019, 2020, erikoismenu, Hakkarainen, Henriks, hyvä palvelu, hyvä ruoka, keskustassa, kilpiravintola, Laukontorin lähellä, Ratinan lähellä, ravintola, ruoka, tampere, teatterin lähellä, tervetuloa, uusi vuosi

Joululahjapulmia? Ei enään!

Jos kaupassa kiertely ja kaartelu ei ole sinun juttusi, niin voit hankkia lahjakortin jota arvostetaan ja joka varmasti tulee käytettyä. Poikkea hakemaan lahjakortti suoraan meiltä paikanpäältä Satamakadulta, Tampereelta tai osta se vielä kätevämmin suoraan lahjakorttikaupasta https://lahjakortti.henriks.fi/

Toivotamme hyviä joululahjaostoksia leppoisasti omalta kotisohvalta tai kiireettömästi vaikkapa glögimme äärestä ravintolastamme. Tulkoon joulu.

Henriks, hyvä palvelu, hyvä ruoka, joulu, kilpiravintola, lahjakortti, ravintola, tampere, tervetuloa

Henriksin itsenäisyyspäivä 6.12.2019

Onnea Suomi!

Kohotamme maljan rakkaalle isänmaallemme perjantaina 6.12. Henriks juhlii Suomen itsenäisyyspäivää työnmerkeissä klo 13-17. Keittiömestarimme Valtteri Hakkarainen on koonnut 3.- tai 5.- ruokalajin FINLANDIA-juhlamenun tälle hienolle päivälle. Menussa maistuu kotimaiset herkut kalasta kasviksiin, juureksista lihaan. Vaalimme periaatettamme käyttää raaka-aineissa mahdollisimman paljon kotimaisia, puhtaita raaka-aineita joita voimme ylpeydellä tarjoilla käsintehtynä, arkena ja juhlana. Lämpimästi tervetuloa kanssamme juhlistamaan tätä erityistä päivää.

MENU FINLANDIA

Kurpitsakeittoa
Graavattua siikaa,perunaa ja mätiä
Sorsan rintaa, perunaa, punajuurta ja karviaiskastiketta
TAI
Kuhaa, perunaa, kasviksia ja hollandaisekastiketta
Kotimaisia juustoja ja keittiömestarin hilloketta
Punaviini-suklaakakkua, punajuurta ja tuorejuustoa
3 ruokalajia 49€/hlö
5 ruokalajia 59€/hlö

2019, erikoismenu, Hakkarainen, Henriks, hyvä palvelu, hyvä ruoka, itsenäisyyspäivä, keskustassa, kilpiravintola, maistelumenu, ravintola, tampere, tervetuloa

Joululounas 2019

Joulu on taas, joulu on taas, kattilat täynnä puuroo. Kyllä niissä kattiloissa valmistuu paljon muitakin herkkuja kuin puuroa. Alkupalanoutopöytään on katettuna ihania jouluisia makuja, herkkuja jotka siirtävät ajatukset tulevaan jouluun ja vievät kielen mennessään. Pääruokavaihtoehtoja on valittavana kolme ja lounas huipentuu jouluiseen jälkiruokaan. Nyt sitä saa, nyt sitä saa, vatsansa täyteen puuroo…. eikun Henriksin herkkuja! Lämpimästi tervetuloa palveltavaksi ja herkuttelemaan, olemme täällä teitä varten.

 

Joululounas 2019
Jouluinen alkuruokapöytä
***
Ylikypsää naudanrintaa, kaneliporkkanoita, perunaa ja portviinikastiketta
TAI
Paistettua kuhaa, herne-perunapyrettä ja sitruunakastiketta
TAI
Sisäfileepihvi 150g, palsternakkamuhennosta ja punaviinikastiketta (+6€)
TAI
Savustettua lanttua, ohraa, paahdettua voita ja talviomenaa
***
Kardemummakakkua, kanelijäätelöä ja appelsiinia
Menu 39.50 €

2019, henkilöstöjuhla, Henriks, hyvä palvelu, hyvä ruoka, joulubuffa, joululounas, keskustassa, pikkujoulut, ravintola, tampere

Henriksin isänpäivä 2019

Ravintola Henriks ala carte annos
Marraskuun kylmyyteen ja harmauteen antaa lämpöä ja valoa toisena sunnuntaina (10.11.2019)  vietettävä isänpäivä. Onnittele isää, isiä, faijaa, pappaa, vaaria tai isoisää tuomalla hänet nauttimaan hyvästä ruuastamme ja palvelustamme. Olemme suunnitelleet juhlamenun joka nostaa päivän arvoisellensa tasolle. Suosittelemme varaamaan pöydän hyvissä ajoin. Lämpimästi tervetuloa vieraaksemme, olemme täällä teitä varten!
P.s. Jos ette pääse sunnuntaina nauttimaan yhdessäolosta, suosittelemme teille lauantaibrunssiamme koko perheen voimin. Tai käy ostamassa lahjakortti ravintolaamme kätevästi http://lahjakortti.henriks.fi/ tai hakemalla se meiltä paikanpäältä Satamakadulta.
Isänpäivän menu 2019
Kurpitsakeittoa
TAI
Sokerisuolattua lohta, kurkkua ja mallasta
***
Karitsan paahtopaistia, palsternakkamuhennosta ja rosmariinikastiketta
TAI
Paistettua kuhaa, perunafondant ja rapukastiketta
TAI
Sisäfileepihvi 150g, palsternakkamuhennosta ja punaviinikastiketta (+6 €)
***
Suklaakakkua ja viskijäätelöä
TAI
Crème brûlée
Menu 49 €

Henriks, hyvä palvelu, hyvä ruoka, isänpäivä, kaupungin paras pihvi, onnea, ravintola, tampere

Järjestä pikkujoulut helposti

Meillä on useiden vuosikymmenien tietotaito pikkujoulujen järjestämisestä. Räätälöimme juhlat kuten haluatte ja varmistamme että iloinen iltanne toteutuu toivomallanne tavalla. Kaunis ravintolasalimme on varattavissa myös yksityiskäyttöön. Intiimit, ilmaiset kabinettimme ovat oivallinen valinta silloin kuin toivotte yksityisyyttä tai ryhmänne on pienempi. Pyydä rohkeasti tarjous tai tule paikanpäälle meitä katsomaan. Olemme täällä teitä varten!

2019, henkilöstöjuhla, Henriks, hyvä palvelu, hyvä ruoka, keskustassa, pikkujoulut, ravintola, tampere, teatterin lähellä

Syksyn herkut special-menussa

Ravintola Henriks ala carte annos

Syyskuun viimeisenä viikonloppuna 27.-28.9.2019 tarjoilemme erikoismenua. Juhlistamme erilaisia syksyn ”saaliita” sekä rakasta kotikaupunkiamme Tamperetta sen 240 vuotispäivänään. Keittiömestarimme Valtteri Hakkarainen on luonut hienon 6- tai 9-ruokalajin kokonaisuuden jossa syksyn mahtavat maut pääsevät oikeuksiinsa. Tule ihmeessä maistamaan mihin taipuu sorsa, peura, omena, kaali tai vaikkapa mustikka tämän innovatiivisen ja taitavan kokin käsittelyssä. Suosittelemme tekemään pikaisesti pöytävarauksen koska paikkoja on rajoitetusti tarjolla. Lämpimästi tervetuloa erityiseen iltaamme.

2019, erikoismenu, Hakkarainen, Henriks, hyvä palvelu, hyvä ruoka, kilpiravintola, ravintola, tampere, tervetuloa

Ravintola Henriks
Satamakatu 7, Tampere
Finland

Tilaa uutiskirje

© Henriks | web Davas