Uusi, sesongin mukainen ala carte-listamme on julkaistu. Lämpimästi tervetuloa Tampereen omaan klassikkoravintolaan nauttimaan ajankohtaisista herkuista. Meiltä saa nyt mm. blinejä ja madekeittoa. Tammikuu 2021 on mainio aika hivellä makuhermoja talven herkullisilla mauilla. Uudelta ala carte-listaltamme löytyy myös tuoretta kalaa suoraan kalastaja Tommi Laitisen verkoista, ehkäpä kaupungin paras sisäfilepihvi jaloviinakastikkeella, unohtamatta maukkaita kasvisruokia. Meiltä löytää jokainen herkullista syötävää, varaa pöytä ja tule nauttimaan! Helpoiten pöytävaraus onnistuu https://henriks.fi/varaa-poyta/
Ihanan juhlahumun jälkeen on taas mukava palata arkeen. Palaamme jälleen normaaleihin aukioloaikoihimme tiistaina 12.1.2021 alkaen. Lämpimästi siis tervetuloa lounaalle ti-pe klo 11-14, lauantaibrunssille la klo 12-15 sekä ilta-päivisin ja iltaisin ruokailemaan aina klo 21/22 asti. Joustamme aukioloajoissamme, kysy rohkesti esim. ryhmälle aikaisempaa brunssin aloitusta. Olemme täällä teitä varten, Henriks – rennon tyylikkäästi.
Ravintola Henriks Tampereella on avoinna uudenvuodenaattona 31.12.2020 klo 16-22. Lämpimästi tervetuloa vieraaksemme nauttimaan herkuista vuoden viimeisenä päivänä. Tarjoilemme uudenvuodenaattona nimikkomenuamme sekä kasvismenua, jotka molemmat ovat 5 ruokalajin maistuvia kokonaisuuksia. Lisäksi pääruokavaihtoehtona sisäfileepihvi lisukkeineen. Menu Henriks Omena-sellerikeittoa
***
Hirven routapaistia, karviaista ja katajaa
***
Päivän kala
***
Lajitelma suomalaisia juustoja
***
Kahvipannacottaa, valkosuklaata ja pähkinää Menu 56 € Sisäfileepihvi pääruokana +6€Kasvismenu Omena-sellerikeittoa
***
Risotto kauden raaka-aineista
***
Suolapaahdettua selleriä, punajuurihummusta ja yrttiöljyä
***
Lajitelma suomalaisia juustoja
***
Tarte tatin ja calvadosjäätelöä Menu 47 € Tervetuloa Henriksiin juhlistamaan vuoden vaihtumista kanssamme!
Pöytävaraukset kätevästi nettisivujemme kautta. Meiltä uudeksivuodeksi ruokaa myös mukaan. Kuva: Laura Vanzo/Visit Tampere
Ravintola Henriksin väki on palannut lomilta hellan ääreen ja palvelemaan teitä. Arkemme alkaa taas rullaamaan ja lounas ja brunssimme palailevat pikkuhiljaa normaaliaikoihin. Olemme valmiina taas palvelemaan parhaalla mahdollisella tavalla ja tuottamaan mainioita makuelämyksiä teidän iloksenne. Lämpimästi tervetuloa vieraaksemme, on ilo viettää kanssanne aikaa.
Ilahduta Henriksin lahjakortilla kevään ja kesän sankareita. Monet juhlat siirtyvät tulevaisuuteen mutta lahjakortin voi lähettää jo etukäteen postilla tai sankarin sähköpostiin. Varmasti moni sankari on mielissään kun oikeana päivä saapuu huomionosoitus vaikka juhlia ei voidakaan järjestää. Avaamme ovemme jälleen tiistaina 2.6. klo 15, jonka jälkeen lahjakortteja saa suoraan ravintolasta tai aina kätevästi lahjakorttikaupasta, https://lahjakortti.henriks.fi/
Viikonloppuun saa kummasti luksusta kun se aloittaa ihanalla ravintola Henriksin lauantaibrunssilla. Katamme runsaaseen ja herkulliseen alkupalanoutopöytään erilaisia salaatteja, graavilohta, lohimoussea mallasleivällä, munakasrullaa, juustoja, hedelmiä sekä talossa leivottua leipää. Pääruokavaihtoehtoja on aina kaksi ja tarjoilemme sen pöytiin. Pieni jälkiruokaherkku kruunaa brunssin ja onhan se ihanaa saada sen kanssa kahvia tai teetä pöytiintarjoiltuna. Lämpimästi tervetuloa palveltavaksi, olemme täällä teitä varten. P.S. Muistattehan että kabinettimme on myös brunssilla varattavissa ilmaiseksi käyttöönne. Aina ei tarvitse olla sen kummenpaa syytä kokoontua, voi vaan tulla rennosti brunssille ystävien kanssa.
Tampereen ulkolumahdollisuuksissa ei juurikaan ole näkynyt talven taikaa mutta onneksi voimme sellaista loihtia edes lautasille. Henriksin ruokavuosi osa 3 on tarjolla rajoitetun ajan viikonloppuna 7.-8.2.2020. Keittiömestarimme Valtteri Hakkarainen on käyttänyt luovuuttaan ja suunnitellut menun Talven taikaa. Menussa maistuu kotimaiset juurekset, kala sekä kauden hedelmät. Menu valittavana 6- tai 9-ruokalajin mittaisena 56€/74€. Lämpimästi tervetuloa nauttimaan herkullisista ja ehkäpä yllättävistä talven mauista. TALVEN TAIKAA Madekeittoa * Blinivohveli, mateenmaksamoussea, karviaishilloa ja mateenmätiä Säilöttyä maa-artisokkaa, suolattua perunaa, graavattua mateenmätiä ja kalannahkasipsiä Punajuuritartar, saksanpähkinää, Selinin Sinistä ja hunajavinegretteä * Välisorbettia * Suolattua silakkaa, perunaröstiä, smetanaa ja selleriä * Savustettua lanttua, pähkinävoita ja talviomenaa * Juustoa ja hilloketta Creme brulee * *=6 ruokalajin menu
Onnea ja iloa vuodelle 2020! Olkoon tämä vuosi hyvä ja tapahtumarikas niin teille kuin meillekin. Olemme palanneet normaaleihin aukioloaikoihimme. Lounaamme palvelee teitä ti-pe klo 11-14. Suosittua lauantaibrunssiamme tarjoillaan klo 12-15 joka lauantai. Sesonkiin vahvasti sidoksissa olevaa ala cartea kannattaa tulla maistamaan pidemmältäkin. Muistattehan että käytössänne on ilmaiset kabinettimme ruokailun yhteydessä. Iso ja pienempi kabinettimme soveltuvat hyvin kokouksiin, perhejuhliin, illanviettoihin, ruokailuihin, palavereihin ja vaikka mihin yhdessä keksitäänkin. Ota meihin rennosti yhteyttä, olemme täällä teitä varten. Vietetään yhdessä mahtava vuosi.