Ihanan juhlahumun jälkeen on taas mukava palata arkeen. Palaamme jälleen normaaleihin aukioloaikoihimme tiistaina 12.1.2021 alkaen. Lämpimästi siis tervetuloa lounaalle ti-pe klo 11-14, lauantaibrunssille la klo 12-15 sekä ilta-päivisin ja iltaisin ruokailemaan aina klo 21/22 asti. Joustamme aukioloajoissamme, kysy rohkesti esim. ryhmälle aikaisempaa brunssin aloitusta. Olemme täällä teitä varten, Henriks – rennon tyylikkäästi.
Keskity uudenvuodenjuhlinnasta nauttimiseen ja nouda valmiit herkut ravintola Henriksistä. Kolmen ruokalajin menukokonaisuus valmistetaan meillä muutoin tarjoiluvalmiiksi ja pääruoka lämpiää vaivattomasti kotiuunissa.
Uuden vuoden herkkuboxi
Savumuikkumoussea, talon leipää ja hölskykurkkua L,(G)
Vihreää salaattia, pikkelöityjä juureksia sekä vinegretteä L,G
***
Naudan paahtopaistia, paahdettua perunasalaattia ja sinappicremeä L,G
Lämmitettävä, mukana ohjeet
***
Vaniljapannacottaa ja samppanjapäärynää L,G
70€/2 henkilön boxi130/4 henkilön boxi
Huomioimme meille ilmoitetut erityisruokavaliot.
Otamme tilauksia vastaan maanantaihin 28.12. saakka, tilata voit sähköpostitse henriks@henriks.fi. Nouto 30.12. klo 16-20.30 tai 31.12. klo 14-17. Ilmoitathan tilatessasi, kumpana päivänä nouto tapahtuu.
Ravintola Henriks Tampereella on avoinna uudenvuodenaattona 31.12.2020 klo 16-22. Lämpimästi tervetuloa vieraaksemme nauttimaan herkuista vuoden viimeisenä päivänä. Tarjoilemme uudenvuodenaattona nimikkomenuamme sekä kasvismenua, jotka molemmat ovat 5 ruokalajin maistuvia kokonaisuuksia. Lisäksi pääruokavaihtoehtona sisäfileepihvi lisukkeineen.
Menu Henriks
Omena-sellerikeittoa
***
Hirven routapaistia, karviaista ja katajaa
***
Päivän kala
***
Lajitelma suomalaisia juustoja
***
Kahvipannacottaa, valkosuklaata ja pähkinää
Menu 56 €
Sisäfileepihvi pääruokana +6€Kasvismenu
Omena-sellerikeittoa
***
Risotto kauden raaka-aineista
***
Suolapaahdettua selleriä, punajuurihummusta ja yrttiöljyä
***
Lajitelma suomalaisia juustoja
***
Tarte tatin ja calvadosjäätelöä
Menu 47 €
Tervetuloa Henriksiin juhlistamaan vuoden vaihtumista kanssamme!
Pöytävaraukset kätevästi nettisivujemme kautta.
Meiltä uudeksivuodeksi ruokaa myös mukaan.
Kuva: Laura Vanzo/Visit Tampere
Ravintola Henriks pakkaa keittiön valmistamia herkkuja myös mukaan. Tarjolla paljon erilaisia take away-vaihtoehtoja mukaan otettavaksi. Voit valita lounaamme kotiin tai konttorille vietäväksi. Muista myös läheisiä joita olisi mukava ilahduttaa käsintehdyllä ruualla suoraan kotiin. Take away onnistuu myös brunssimme kohdalla. Etukäteen tilattuna valmistamme teille herkkukassin kiireettömästi kotona nautittavaksi.
Firmoille olemme suunnitelleet peruttujen pikkujoulujen tilalle henkilökunnalle tarkoitetun pikkujouluboxin. Valmistamme sinne erilaisia kylmiä pikkujouluherkkuja, sekä lämmitettävän pääruuan, unohtamatta herkullista jälkiruokaa. Omat pikkujoulut voi aloittaa lämmittävällä Henriksin glögillä. Tällä tavalla saadaan pikkujoulun tuntua jokaisen omaan kotiin ja turvavälit säilyvät.
Joulunaluskiireen ja ruokapulmat voi unohtaa kun tilaa meiltä joulupöytään etukäteen kylmiä alkupalaherkkuja. Keittiömme valmistaa herkut ja ne ovat noudettavana 22.-23.12. suoraan Henriksistä. Ei kaupassa jonottelua tai ruuhkaa, herkut suoraan valmiiksi pakattuna vaikkapa ulko-oveltamme. Tämä voi olla vaikkapa lahjaidea itselle tai läheiselle!
Tapahtuma on valitettavasti jouduttu perumaan!
Nyt on huippuhieno mahdollisuus tutustua saksalaisiin viineihin viinipastori Juha Rantalan opastuksella. Teemme illasta ikimuistoisen myös tarjoiltavien ruokien muodossa. Keittiömestarimme Valtteri Hakkarainen on suunnitellut erityisen menun iltaa varten. Menussa maistuu joulunmakuja mm. mätiä, kalaa, makkaraa, sinappia, lihaa, puolukkaa ja piparkakkua. Illasta on erinomainen mahdollisuus tulla hakemaan uusia makumaailmoja omaan joulupöytään. Paikkoja on rajoitetusti, varaathan omasi mahdollisimman pian. Lämpimästi tervetuloa elämykselliseen iltaan!
Maistelumenu 3.12.
Amuse: Kirjolohen mätiä ja perunaa
Barth Riesling Brut, Rheingau
Alkuruoka 1: Vanajaveden madetta, mallasta ja fenkolia
alkuruoka 2: Kirjolohta, perunaa ja tilliä
Gut Hermannsberg Weisser Burgunder 2018
Qualitätswein Nahe, VDP Gutswein
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling 2018
Qualitätswein Mosel
Pääruoka 1: Henriksin makkaraa, kaalia ja sinappia
Pääruoka 2: Peuran paistia (Metsärannan liha), maa-artisokkaa ja punaherukkaa
Lahjakortti isälle/Faijalle/papalle!
Onnittele maailman parasta isää lahjakortilla ravintola Henriksiin. Näppärästi lahjakortin saa netistä tai käymällä meillä paikanpäällä, Satamakatu 7, Tampere. Isä varmasti ilahtuu lahjakortista jossa yhdistyy hyvä ruoka ja palvelu, kauniiseen miljööseen ja mahdollisuuteen viettää kiireetön hetki hyvässä seurassa.
Linkki lahjakorttikauppaamme: https://lahjakortti.henriks.fi/
Marraskuun kylmyyteen ja harmauteen antaa lämpöä ja valoa toisena sunnuntaina (8.11.2020) vietettävä isänpäivä. Onnittele isää, isiä, faijaa, pappaa, vaaria tai isoisää tuomalla hänet nauttimaan hyvästä ruuastamme ja palvelustamme. Olemme suunnitelleet juhlamenun joka nostaa päivän arvoisellensa tasolle. Suosittelemme varaamaan pöydän hyvissä ajoin. Lämpimästi tervetuloa vieraaksemme, olemme täällä teitä varten!
Isänpäivämenu 2020
Alkuruoka:
Kurpitsakeittoa ja rapeaa porsaan kylkeä L,G
TAI
Siikacevicheä, tillisorbettia, perunaa ja mätiä L,G
Pääruoka:
Paistettua kuhaa, vanilja-porkkanapyrettä, perunafondant ja tillikastiketta L,G
TAI
Ylikypsää naudanrintaa, palsternakkapyrettä, pariisin perunoita ja punaviinikastiketta L,G
TAI
Naudan sisäfilee 150g, pariisin perunoita, palsternakkapyrettä ja punaviinikastiketta (+6) L,G
Jälkiruoka:
Creme brulee L,G
TAI
Briossia, marinoituja luumuja ja verbenajäätelöä L,(G)
Me Henriksissä haluamme antaa mahdollisuuden hyvän ruoan nauttimiseen tuona erityisenä, isyyttä juhlistavana päivänä vähällä vaivalla myös heille, jotka tänä syksynä päättävät juhlia isänpäivää kotosalla. Näinpä olemme suunnitelleet kolmen ruokalajin menun, jonka voi tilata ja noutaa valmisteltuna meiltä Henriksistä. Alku- sekä jälkiruoat ovat menussa tarjoiluvalmiita ja esivalmistellun pääruoan valmistaminen käy näppärästi kotiuunissa, mukana tulevien ohjeiden mukaisesti.
Henriksin isänpäivän juhlasetti 2020
Henriksin toast skagen
– meillä leivottua mallasleipää sekä rapumoussea
Vihreää salaattia
– Henriksin vinegretteä ja pikkelöityjä kasviksia
***
Metsärannan tilan peuranpaistia
– lisäksi duchesseperunaa sekä paahdettuja kauden kasviksia
***
Mutakakkua
– vaniljamoussen ja marinoitujen marjojen keraMENU4 135€
Mitoitettu riittämään 4 aikuiselle TAI 2 aikuiselle + 2-3 lapselle
MENU2 70€
Mitoitettu riittämään kahdelle aikuiselle
Setin ruoka on laktoositonta ja mahdollista saada gluteenittomana. Muut erityisruokavaliot mahdollisesti huomioitavissa tapauskohtaisesti. Tilaukset ja lisätietoja ensisijaisesti sähköpostitse osoitteesta henriks@henriks.fi, mutta voit myös soittaa meille numeroon 0207 669 062. Sähköpostitse tehtyihin tilauksiin laitamme tilausvahvistuksen, jossa mainittuna meidän suositusviinit Alkon valikoimasta menulle.
Otamme tilauksia vastaan 30.10.20 saakka ja ruoat ovat noudettavissa perjantaina 6.11.20 klo 14-21 välillä.
Tiesithän että ravintolamme herkkuja voi viedä myös kotiin tai läheiselle joka nauttii herkullisesta käsintehdystä ruuasta. Erillinen take away-lista on saatavilla aina ravintolan aukioloaikoina. Voitte halutessanne tilata ruuat etukäteen ja noutaa nopsasti tai saapua paikanpäälle ja tilata sen hetkisen fiiliksen mukaan. Listaa päivitetään sesongin mukaan ja pidätämme oikeuden muutoksiin. Henriks take away-niin helppoa se on!
