Avainsana: saksalaiset viinit

Syksyinen Pinot Noir-viikko Henriksissä

Varma syksyn merkki on Saksan viinien Pinot Noir-viikko. Viikkoa vietetään tänä vuonna 25.-29.10.2022. Saadaksemme saksalaiset viinit loistoonsa keittiömme suunnitteli viikolle oman Pinot Noir-menun. Menussa maistuvat vahvasti riista ja syksyn maut. Tervetuloa nauttimaan hyvän ruuan ja saksalaisten viinien liitosta.
PINOT NOIR MENU 2022
***
Porocarpaccio ja karpaloa
***
Peuranpaistia, rosmariiniperunafondant, kanttarellia ja mustaherukkakastiketta
***
Välijuustoja keittiömestarin hillokkeen ja näkkileivän kera

© Henriks | web Davas