Avainsana: sesonki

Henriksin ruokavuosi osa 3: Talven taikaa

Tampereen ulkolumahdollisuuksissa ei juurikaan ole näkynyt talven taikaa mutta onneksi voimme sellaista loihtia edes lautasille. Henriksin ruokavuosi osa 3 on tarjolla rajoitetun ajan viikonloppuna  7.-8.2.2020. Keittiömestarimme Valtteri Hakkarainen on  käyttänyt luovuuttaan ja suunnitellut menun Talven taikaa. Menussa maistuu kotimaiset juurekset, kala sekä kauden hedelmät. Menu valittavana 6- tai 9-ruokalajin mittaisena 56€/74€. Lämpimästi tervetuloa nauttimaan herkullisista ja ehkäpä yllättävistä talven mauista.

TALVEN TAIKAA

Madekeittoa *

Grillattu naurista, kalan nahkasipsiä ja savustettua mateen maksaa

Säilöttyä maa-artisokkaa, suolattua perunaa, kylmäsavustettua mateen mätiä ja salaattia

Punajuuri tartar, saksanpähkinää, selinin sinistä ja hunajavinegretteä *

Välisorbetti

Suolattua silakkaa, perunaröstiä, smetanaa ja kurkkua *

Savustettua lanttua, pähkinävoita ja talviomenaa *

Välijuusto *

Creme brulee *

*=6 ruokalajin menu

 

erikoismenu, Hakkarainen, Henriks, hyvä palvelu, hyvä ruoka, ilmainen kabinetti, keskustassa, kilpiravintola, Laukontorin lähellä, maistelumenu, paistinkääntäjät, Ratinan lähellä, ravintola, ruoka, sesonki, talventaikaa, tampere, teatterin lähellä, tervetuloa

ELOKUUN IHANAT ILLAT, RAPUKAUSI PARHAIMMILLAAN

Rapujuhlat

Elokuun lempeät ja pimenevät illat ovat täällä. On ihana kutsua ystävät koolle ja muistella kesää. Nauttia sesongin herkuista ja nostaa maljaa yhdessä. Rapukestit ovat oiva ja herkullinen tapa viettää iltaa. Meillä Henriksissä vietetään rapujuhlia joka syksy ja niin tänäkin vuonna. Tule nauttimaan ihanasta illasta ja siitä ettei tarvitse itse siivota juhlien jälkiä. Rapumenu saatavilla etukäteen tilattuna. Lämpimästi tervetuloa palveltavaksi ja nauttimaan hyvästä ruuasta.

erikoismenu, Henriks, hyvä palvelu, rapu, ravintola, sesonki, tampere, tervetuloa

Ravintola Henriks
Satamakatu 7, Tampere
Finland

Tilaa uutiskirje

© Henriks | web Davas